初めての方もそうでない方も、こんにちは、天翔千歳です。
唐突に母親から連絡が来て、17日に、母がひと足早い誕生日のお祝いをしてくれるということで、久しぶりにバーミヤンに行きました♪
前は近くにあったのですが、ガストに変わってしまったので、少し遠くまでいかないと無くなっちゃったんですよね、バーミヤン。
他のファミレスにはない料理があったりして、個人的にすごい好きなお店だったんですけどね…。
まあそんなこんなで、久しぶりに来たわけですが、やっぱり良いですね♪
あの雰囲気が好きです。
最近自分が住んでいる所にいろんなお店が出来たりしているのですが、バーミヤン出来てくれと思ってしまいます←
今回は海鮮熱々おこげと、小籠包、オーギョーチを頼みました。
…フェアメニューもあったのに全部グランドメニューを頼むという😓(フェアメニューの紹介に出ていた孤高のグルメの作者がテリー伊藤さんにしか見えなかったんですが、同じように見えた人いませんか?)
でも食べたかったから良いんです←
特にオーギョーチは近くにあった頃から好きなメニューで、他のお店で見たこと無いし、まさにバーミヤンでしか食べられないメニューなので私からしたら特別なメニューなんです。
とりあえずそれらを頼んで、スープバーとドリンクバーを持ってきました。
桃ドリンクと、たまごスープを持ってきました。
桃ドリンクは、桃の天然水をもう少し甘くした感じでした。
たまごスープは中華風な感じで、少しとろみがあった感じがしました。
優しい味で、もう一杯くらい飲みたかったなぁと思う味でしたね。
海鮮熱々おこげは、熱々にした鍋におこげを乗せてテーブルまで持ってきて、店員さんが海鮮の入った餡を掛けてくれました。
餡がジュワ~っと音を立てて撥ねてきて、ナプキンでガードするよう言われていましたが、それを飛び越えて腕につきました(笑)
サクサクしたおこげに、熱々になったあんが絡み、おこげに焦げが出来まして、サクサクともちもちの部分が出来て、食感も楽しめるし、揚げたおこげの風味も食欲をそそって、さらに海鮮の餡がおこげと良く合って、パクパク食べてしまいました。
後半揚げたおこげの油が胃の中に溜まったのか、ちょっと食べるのを中断した時もありましたが、よくあることなので少し休んで全て平らげました。
量的には少し少ないかなと思ったのですが、ちょうどよかったです。
小籠包は、おこげ食べて少し経ってから食べ始めたので、スープを箸で出して食べなくてもいいくらいの温度になっていて、食べやすかったです。
私、こういう肉を皮で包んであるシリーズの中で一番小籠包が好きです。
餃子なら水餃子が好きだし、ワンタンも好きですし、でも一番は小籠包って感じです。
家で食べられないので、こういうところでしか食べられないんですよね。
生姜を刻んだタレといっしょに食べるとさっぱりして、こってりした肉汁をいい感じにさっぱりさせてくれるので食べやすいですね。
最後はオーギョーチです。
ずっと思っていたんです。
これ何?って←
美味しいけど得体のしれないものだったので、調べてみたんです。
そしたら、愛玉子(アイギョクシ)という実から作られるデザートらしいです。
愛玉子の実を水の中で揉むと固まるので、それを利用したデザートらしいです。
オーギョーチ自体に味はなく、シロップで味をつけているようです。
長年の謎がようやく解けました…。
そんなこんなで、全て食べ終え、お会計した時に驚いたのですが、母親のVポイントが3500円くらい溜まっており、そのときの会計ほぼポイントで支払えました(笑)
誕生日なんだから現金で払わせてと言っていたのですが、ここで使わないとまた溜め込んでしまうと思ったので、使っちゃいなって言って使ってもらいました。
レジもセルフで誰もみとらんし←
久しぶりにバーミヤン行けてとても良かったです♪
…えー、わたし、今月だけで母に3回も会っています。(GWに言って、米なくなってもらいに行って、そして今回)
まあ、会えるときに会っておいたほうが良いですよね。
そんでその後に帰っている間に車に貼る高齢者マークの話になったのですが、やはり今住んでいるところでは、70歳で免許返納は難しそうなんですよね😂
まあ、山を切り開いて作ったような所に家たってるんで、無理ですな…
とは言えうちの母、定期的に事故起こす+パーキンソン病なんで、そもそも70歳になった時に運転できる身体状態なのかな?と言う疑問はあります…パーキンソン病って発症から10年くらいで日常生活に支障が出てきて介助が必要になるというので、免許返納よりその時にヘルパーとか雇わなきゃなーって心配のほうが先に来ますよね…
最近体がうまく動かないとか言い始めましたから…動きも大分スローになってきたんですよね。
大丈夫かな?って本当に不安になります…。
まあ何があるかはわかりませんからね。
私が先に死ぬかもしれませんし←事件事故病気以外で死ぬ気はないですが
まあそんな事考えても仕方ないし、私が病むだけなので、もう少し気楽に生きようと思います。
…なんて言ってた矢先にこれですもんね😅↓

まあ、頑張って生きます…🔚
アイキャッチ画像:いらすとや様
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